Sagrantino di Montefalco DOCG 2010 - Antonelli
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Sagrantino di Montefalco DOCG 2010 - Antonelli

  • Antonelli
  • Rotwein | 150 cl
  • Italien, Umbrien
  • 15.00% Vol.
- +
CHF 71.50

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Das müssen Sie wissen

Frisches Rubinrot, in der Nase sehr direkt, mit viel Frucht. Deutliche Noten von Brombeere, Sauerkirsche und Marmelade, ergänzt durch feinwürzige Noten. Im Gaumen trocken und warm, straffes, frisches Tannin, mit kräftigem Körper. Vielschichtig, auf elegante Weise charaktervoll, mit einer angenehm rustikalen Ader. Mächtiges, langanhaltendes Finale.

Traubensorte(n)

100% Sagrantino

Vinifikation

Maischegärung bei 25°C während 15-20 Tagen. Der Wein reift 6 Monate in leicht getoasteten 5 Hektoliter grossen Fässern aus französicher Eiche, anschliessend kommt er für 9 Monate in 25 Hektoliter grosse Eichenholzfässer. Nach der Assemblage ruht er zwecks Klärung weitere 3 Monate in grossen Tanks, bevor er unfiltriert in Flaschen abgefüllt wird. Die Flaschenreife beträgt mindestens 12 Monate.

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