Schaffhauser Gewürztraminer 2014 - GVS Schachenmann
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Schaffhauser Gewürztraminer 2014 - GVS Schachenmann

  • GVS Schachenmann
  • Weisswein | 75 cl
  • Schweiz, Schaffhausen
  • 13% Vol.
  • 12°C
  • bis 3 Jahre
- +
CHF 17.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Das müssen Sie wissen

Goldgelbe Farbe, auffällig ist sein üppiges Bouquet, das an frische Rosenblüten und Nelken erinnert. Sein Körper ist geschmeidig mit weichem Trinkfluss, der Gaumen wird verwöhnt mit viel Aroma und Fülle. Eine leichte Restsüsse rundet das Finale ab. Der Wein klingt noch lange im Gaumen nach.

Traubensorte(n)

Gewürztraminer

Kulinarische Empfehlung

Entenbrust, Pasteten oder Gugelhupf.

Vinifikation

Die kupferfarbenen Trauben werden lange an den Rebstöcken gelassen um die volle Aromaausreifung zu erlangen. Dann Lese von Hand und behutsame Kelterung, eine längere Maischestandzeit zieht das Aroma aus den Beerenschalen. Die Vergärung erfolgt im Stahltank mit speziell ausgesuchter Reinhefe. Der Wein reift ca. 6 Monate im Edelstahltank bis zur Abfüllung.

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