Tannat Merlot Cabernet Franc Maldonado 2011 - Alto de la Ballena
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Tannat Merlot Cabernet Franc Maldonado 2011 - Alto de la Ballena

  • Alto de la Ballena
  • Rotwein | 75 cl
  • 13.5% Vol.
  • 16° - 18° C
  • 5-8 Jahre
- +
CHF 18.90

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Intensives Granatrot. Fruchtige Aromen von Pflaumen und Brombeeren mit einer feinen Note von Zedernholz. Ein harmonischer Blend mit guter Struktur und tollen Fruchtaromen, die bis zum langen Finish führen.

Traubensorte(n)

Tannat, Merlot, Cabernet Franc

Kulinarische Empfehlung

Lamm

Vinifikation

Die Reben wachsen ca. 12 km vom Antlantischen Ozean entfernt, an der Lage "Sierra de la Ballena" (Walhügel) auf durchlässigen Granit- und Kalksteinböden. Durch die warmen Tage und kalten Nächte und die kühlenden Seewinde können die Trauben langsam und gleichmässig ausreifen. Der Blend besteht zu rund 50% aus Uruguays Vorzeigerebsorte Tannat, der restliche Anteil variiert je nach Jahrgang mit ca 35% Merlot und 15% Cabernet Franc.

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