Terre Brune DOC Carignano del Sulcis 2011 - Cantina di Santadi
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Terre Brune DOC Carignano del Sulcis 2011 - Cantina di Santadi

  • Cantina di Santadi
  • Rotwein | 37.5 cl
  • Italien, Sardinien
  • 14.00% Vol.
  • 18-20 °C
  • jetzt bis 2026
  • 93 Parker Punkte
- +
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Die Nummer 1 der Cantina Santadi, der berühmte Terre Brune, ist geprägt von intensivem Rubinrot und besitzt ein opulentes, komplexes Bouquet. In der Nase zeigt er Noten von Kakaopulver, Pflaumen, Heidelbeeren, süssen Gewürzen, feinem Holz und Trockenfrüchten, im Mund eine wunderbare Tiefe mit dichten Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Spitzenwein reift 12-18 Monate lang im Barrique und 12 Monate in der Flasche und ist der wohl schönste Wein Sardiniens.

Traubensorte(n)

Carignano, Bovaleddu

Kulinarische Empfehlung

kräftige Fleischgerichte, reifer Käse

Vinifikation

15-18 Monate im Barrique ausgebaut und anschliessend ein Jahr in der Flasche gelagert

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