Trebbiano Vigna di Capestrano DOC 2009 - Valle Reale
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Trebbiano Vigna di Capestrano DOC 2009 - Valle Reale

  • Valle Reale
  • Weisswein | 75 cl
  • Italien, Abruzzen
  • 2012-2016
  • 3 bicchieri Gambero Rosso
- +
CHF 30.50

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Das müssen Sie wissen

Der Wein hat eine strohgelbe, trübe Farbe (nicht filtriert). Die Nase weist viel Mineralik auf und ist geprägt von Aromen von Zitrus und anderen exotischen Früchten. Aam Gaumen wiederum viel Frucht und eine saftige lebendige Säure mit einem langanhaltenden Finale. Ein sehr interessanter Wein mit einem bemerkenswerten Alterungspotenzial.

Traubensorte(n)

100% Trebbiano

Kulinarische Empfehlung

Spezialitäten der italienischen Küche, Fischgerichte und Meeresfrüchte, Geflügel, Weissschimmelkäse

Vinifikation

Die Trauben werden von Hand gelesen und sehr sanft gepresst. Der Ausbau findet im Stahltank statt. Der Wein wird unfiltriert in die Flaschen gefüllt, daher ist eine leichte Trübung des Weins sichtbar.

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