Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken 2014 - F.J. Eifel
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Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett trocken 2014 - F.J. Eifel

  • F.J. Eifel
  • Weisswein | 75 cl
  • Deutschland, Mosel-Saar-Ruwer
- +
CHF 21.50

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Das müssen Sie wissen

Saubere Frucharomatik trifft auf animierende Säure – so könnte man diesen Wein beschreiben. Im Duft herrschen eine mineralische Schiefernote und kräftige Aromen von reifen Steinfrüchten vor. Am Gaumen wird die Säure durch die Restsüsse perfekt ausbalanciert und durch eine wunderbare Finesse unterstützt. Riesling Pur zu einem sehr vernünftigen Preis.

Traubensorte(n)

100% Riesling

Kulinarische Empfehlung

Apéro, würzige Vorspeisen, leicht fernöstliche Gerichte, Käse, roher Fisch

Vinifikation

Die Trauben für diesen Riesling wachsen an verschiedenen Lagen der Trittenheimer Apotheke. Nicht selten, ist ein anseilen bei den Arbeitsschritten im Rebberg aufgrund der Steilheit notwendig. Natürlich erfolgt die Lese von Hand. Vinifiziert und ausgebaut wird der Wein mit der Naturhefe im Stahltank.

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