Valpolicella Superiore "Campo Denari" 2011 - Azienda Agricola Zanoni
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Valpolicella Superiore "Campo Denari" 2011 - Azienda Agricola Zanoni

  • Azienda Agricola Zanoni
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Veneto
  • 14.499999999999998% Vol.
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CHF 21.50

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Reifendes, dunkles Ziegelrot. Schönes, klassisch anmutendes Bouquet mit Noten von Veilchen, Orangenschalen, Zigarren, Rum. Trotz des Alkohols mit einer gewissen Leichtfüssigkeit und Finesse ausgestattet, dezent im Gerbstoff, frisch in der Säure und mit einer schönen Extraktsüsse abgerundet.

Traubensorte(n)

Corvinone, Rondinella

Vinifikation

Verwendung von teilweise angetrocknetem Traubengut, Maischgärung, Ausbau im Stahltank.

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