Vino Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2006 - Poliziano
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2006 - Poliziano

  • Poliziano
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Toskana
  • 14.50% Vol.
  • 18-20°C
  • Jetzt bis 2018
  • Mövenpick Score 17/20
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Das müssen Sie wissen

Rubinrot, granatfarbene Reflexe. Reiffruchtiges, charmantes Bouquet nach Pflaumen und reifen Himbeeren, etwas Röstaromen dahinter. Von besonderer Eleganz zeigt sich der Gaumen: rotfruchtig, unterlegt von einer angenehmen Frische, etwas Süssholz und eine feine Pfefferwürze zeigen sich, die Tannine sind von bester Qualität; sehr harmonischer, langer Abgang.

Traubensorte(n)

Canaiolo, Sangiovese

Kulinarische Empfehlung

Gebratenem Fleisch, reifem vollfett Käse

Vinifikation

18 Monate in franz. Barriques

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