Aglianico del Vulture DOC 2004
Degustationsnotiz
Die Stärke dieses Rotweins aus der Weinanbauregion Basilicata ist seine Ursprünglichkeit. Ausdrucksstark ist der Auftakt im Bouquet: typische Ausbauaromen, reife, rote Beeren und Gewürze. Der erste Eindruck im Gaumen ist von Eleganz und Ausgewogenheit geprägt, dann entfaltet sich die klassische Struktur: tiefgründig, gerbstoffbetont und fruchtig. Der RE MANFREDI ist kein Leichtgewicht, sondern ein mächtiger, gehaltvoller Charakterwein, der seine Zeit braucht, bis er dieses anhaltende Genusserlebnis bietet.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Grillspezialitäten, Lamm, Pasta (z. B. Fusilli an Fleischsauce, Ravioli), reifer Käse (z.B. Pecorino)
Vinifikation
Während 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut
- Italien
- Re Manfredi
- 750 ml rot
- 100% Aglianico del Vulture
- 16-18° C