Aglianico del Vulture Portale Adduca DOC 2005
Weinname
Aglianico del Vulture Portale Adduca DOC
Degustationsnotiz
Dunkles Rot, mit granatroten Rändern. Intensives Aroma nach Beeren und Gewürzen. Kraftvoll und harmonisch am Gaumen. Feine Tannine mit eleganter Vanille Eichenholznot.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Kräftigen Fleischgerichten, Grilladen, Wild und Lamm sowie zu einem Kaninchenragout. Als Käse passt ein pikanter Hartkäse.
Vinifikation
12 Mt. Barrique
Weitere Informationen
Aglianico del Vulture DOC, Basilicata. Die Weingärten liegen in bis knapp 700 Meter Seehöhe an den Hängen des namensgebenden erloschenen Vulkans Monte Vulture. Seit uralten Zeiten wird hier Wein erzeugt, der schon im Mittelalter gerne an den adeligen Tischen serviert wurde. Nicht ohne Grund wird der Aglianico del Vulture immer wieder als Barolo des Südens bezeichnet.
- Basilikata, Italien
- Casa Maschito Grandi Vini Lucani
- 750 ml
rot
- Aglianico
- 13.50% Vol.
- 16-18°C
- 2 - 5 Jahre nach Ernte
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