Antiguos Viñedos 2005
Weinname
Antiguos Viñedos
Degustationsnotiz
Sehr sattes dunkles Rot. Anfänglich etwas verhaltenes Bouquet, dann mit Belüftung dunkle, noch jugendliche Frucht, dezentes Holz. Im Gaumen kompakt, viel süsses Extrakt und grosse, noch recht kantige, jugendliche Gerbstoffladung. Grossartiger Ribera, noch ganz am Anfang der Entwicklung
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Wild.
Vinifikation
Ausbau in gebrauchten amerikanischen und französischen Barriques während 14 Monaten, nach der Flaschenfüllung nochmals 8 Monate.
Auszeichnungen
RP 91
Weitere Informationen
Alter der Reben: 87 Jahre!!
- Duero-Tal, Spanien
- Bodegas J.A. Calvo Casajús
- 750 ml
rot
- 100% Tempranillo
- 14.0 Vol.
- 16-18°C
- bis 5+ Jahre
Jahrgang
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