Ay Rouge Grand Cru

Michel und Christian Gosset produzieren gerademal drei Barriques pro Ernte, was einer Füllmenge von 900 Flaschen à 75cl entspricht. Der Wein besitzt ein beeindruckend tiefes Purpurrot. In der Nase würzige Noten von Zimt und Gewürznelke sowie reife rote Früchte. Im Gaumen angenehm kräftig, fast cremig, mit einer sinnlichen, roten Fruchtnote. Hochelegant und pur.

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Ein stiller Rotwein aus dem Champagner Gebiet? Ja, das gibt es. Nur gerade fünf Produzenten füllen diese Rarität ab und verkaufen den Rotwein fast ausschliesslich in den umliegenden Restaurants.