(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
BenMarco V.S.M. 2002
- Produzent: Dominio del Plata
- Herkunft: Mendoza, Argentinien
- Typ: Rotweine
- 44% Malbec, 31% Cabernet Sauvignon, 20% Bonarda und 5% Syrah
- 18-20°C
- 2007 - 2014
dunkles und helles Fleisch, Wild-Spezialitäten, Lammgerichte
Dieser Wein aus 44% Malbec, 31% Cabernet Sauvignon, 20% Bonarda und 5% Syrah zeigt eine intesive (lippenvärbende) violettrote Farbe und schwarze gedörte Pflaumen, Cassis und Kirsch-Aromen in der Nase. Angenehme, geröstete Vanille, Gewürz und schwarze Schokoladen Note. Viel volumöse, wunderbar strukturierte & kräftige Tannine, langer und intensiver Abgang.
30 Tage Fermentation bei max. 31C in rostfreien Stahltanks. Ausgebaut für 11 Monate in neuen französischen (70%) & 1-jährigen amerikanischen (30%) Weinfässern (225 lt Barrique). Fast keine Filtration.
