Casa Castillo Monastrell DO 2010

Lamm, Wild, Wildgeflügel, Schmorbraten, Eintöpfe, rassige Halbhart- und Hartkäse

Konzentriertes Rot mit violetten Reflexen, im Bouquet schwingen Brombeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Vanille und mediterrane Kräuternote mit. Am Gaumen saftig und kraftvoll. Viel Frucht eingefasst in dunkle Schokolade und würzige Akzente. Erstaunlich gut integriertes Tannin lassen diesen Wein elegant und charmant auftreten. Das Finale ist wie schon der Auftakt intensiv und konzentriert.

6 Monate in Barriques aus französischer Eiche

• Casa Castillo Monastrell DO 2009 CHF 15.80