Cervoles Estrats Tinto Cosecha 2004

Dunkelrot mit violetten Reflexen. Attraktives und intensives Aroma mit dem typischen Cervolesnoten nach Lavendelblüten, Thymian, Rosmarin und Eichenaromas. Im Hintergrund entdeckt man leichte Vanille-Noten, Röstaromen, Zedernholz und eine Explosion von dunklen Beeren, sowie frische Kirsche. Der Gaumen ist naschhaft, und imposant. Grosse Konzentration reifer Tanninen, die sich gut einbinden. Süsser Abschluss mit Erinnerung an Konfitüre, Mokka und mineralische Noten. Eleganter angenehm anhaltender Abgang.

18 Monate in neuen, französischen Barricas