(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Champagne Besserat de Bellefon Cuvée des Moines, Rosé
- Produzent: Maison Burtin
- Herkunft: Champagne, Frankreich
- Typ: Schaumwein
- 30% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier
- 12% Vol.
- 9-12° C
- 2-3 Jahre
als Aperitiv, zu süss-sauren Speisen oder Desserts mit roten Früchten
Auge: rosa Robe mit leichten, lachsfarbigen Reflexen, sehr feine Perlage; Nase: intensive, raffinierte Nase mit Hang zu roten Früchten, Eindrücke von Gelee, von Johannisbeere und Mandeln; Gaumen: erneut rote Früchte in Form von Brombeere und Cassis spürbar. Abgang vollmundig und leicht würzig
Weitere Informationen:
Vinifikation als Demi-Mousse (4.5 bar Druck) und ohne malolaktische Gärung
Flaschengärung
