Champagne Louis Roederer Brut Premier
Weinname
Champagne Louis Roederer Brut Premier
Degustationsnotiz
Als Verkörperung des Stils Louis Roederer vereint der Brut Premier die fruchtigen Aromen und die jugendliche Frische mit dem abgerundeten und intensiven Geschmack ausgereifter Weine. Beim Brut Premier handelt es sich um einen äusserst strukturierten Champagner, mit goldgelber Farbe, lebhaftem Auftakt und feiner Perlage. Sein Bukett erinnert an frische Äpfel und der Duft nach Weissdorn verzaubert den Genießer. Die Gaumenaromatik ist komplex; ein Hauch von frischem Obst und roten Früchten wie Brombeeren, Himbeeren und Kirschen verbindet sich mit Aromen von geröstetem Brot und Mandeln. Bei 10 % der Trauben handelt es sich um Reserveweine aus drei vorherigen Weinlesen, die zwischen zwei und sechs Jahren in Eichenfässern gereift sind. Louis Roederer Brut Premier, ein Champagner zum Geniessen!
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Er eignet sich vorzüglich als Apéritiv, aber auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Muscheln.
Vinifikation
3 Jahre auf Weinhefe, 6 Mt. Flasche
Weitere Informationen
Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 1776 in Reims ist das Weingut Louis Roederer im Besitz derselben Familie. Es gehört heute zu den bedeutendsten, unabhängigen Champagnerhäusern. Von 1832 bis 1870 hat Monsieur Louis Roederer das Unternehmen weltweit an die Spitze geführt.
- Champagne, Frankreich
- Louis Roederer
- 750 ml
- 40 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir und 20 % Pinot Meunier
- 12% Vol.
- 7-10°C
- sofort geniessen
