(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Champagne Tradition Brut
- Produzent: Jean Pernet
- Herkunft: Champagne, Frankreich
- Typ: Schaumwein
- 50% Pinot noir, 40% Chardonnay, 10% Pinot-Meunier
- 6-8°C
Apéro, oder frischer Fisch gegrillt oder gegart ohne Sauce, Austern, Muscheln, Kaviar, Geflügel-Terrinen, Fleisch-Pasteten, Sülze
Farbe: helles Gold; Bouquet: Bisquit-Töne, Zitrus, süss und fruchtig; Körper: schöne Mousse, weich, rund, voll, süffig.
Weitere Informationen:
Die Familie Pernet besitzt ca. 15 ha Rebland, hauptsächlich in Grand-Cru-Lagen. Nur 17 Gemeinden sind es, die durch die besondere Lage der Weinberge und der Qualität des Kreidebodens als Grand-Cru-Lagen mit einer Bewertung von 100% eingestuft worden sind.
Méthode traditionelle
