(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Château Lafon Sauternes AC 2009
- Produzent: Château Lafon
- Herkunft: Bordeaux, Frankreich
- Typ: Süssweine
- Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle
- 13.50% Vol.
- 5-7°C
Foie gras. Asiatische Speisen. Blauschimmelkäse-Variationen. Fruchtdesserts und Mousse au chocolat.
Ein lieblicher, fruchtiger und gehaltvoller Weisswein. Gelb mit leichten Grünreflexen. Der Wein zeigt ein mittelintensives Bouquet, mit einer schönen Vielschichtigkeit. Steinobstfrüchte (Pfirsich, Aprikose) dominieren leicht. Im Degu-Team wurden auch zitrische Frucht (Zitrone, Mandarine), etwas Apfel und Quitte sowie Dörraprikose festgestellt. Im Gaumen zeigt sich der Wein im Antrunk sofort mit einer üppigen Süsse. Der Körper ist füllig und sehr harmonisch. In der Rückaromatik finden sich nebst intensiver Fruchtigkeit auch kräftiges Vanille und Karamell. Mittellanger Abgang.
