Château Les Trois Croix AC 2000

Weinname

Château Les Trois Croix AC

Degustationsnotiz

Schon das Bouquet bereitet Freude! Die Aromatik überzeugt mit Fülle und Vielschichtigkeit, erinnert an reife Brombeeren, Cassis und weist auf den perfekten Umgang mit dem Barrique hin. Im Gaumen offenbart sich eine stoffige, mächtige Textur, die dank des hohen Merlot-Anteils auch samtige, weiche Aspekte umfasst. Die Fruchtsäure ist perfekt eingebettet, und das Finale ist lange anhaltend. Dieser Bordeaux aus der noch wenig bekannten Weinanbauregion Fronsac von Bertrand Léon, dem Sohn des technischen Direktors von Château MOUTON-ROTHSCHILD, ist eine Entdeckung!

Kulinarische Empfehlungen/passend zu

Entenbrust, Entrecôte, Steak, Filet Wellington, Halbhartkäse

Vinifikation

Während 14 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

• einem Freund empfehlen
• auf die Merkliste