(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Châteauneuf-du-Pape AOC Haute-Sélection 2007
- Produzent: Landolt Weine
- Herkunft: Côtes du Rhône, Frankreich
- Typ: Rotweine
- Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Clairette
- 14% Vol.
- 16-18°C
- 3 - 10 Jahre nach Ernte
Er ist der perfekte Begleiter zu rotem Fleisch und Wild. Speziell mit Kastanien vom Feuer und einem reifen Hartkäse (Sbrinz, Pecorino).
Dichtes Rubin. Intensive Aromatik nach Kirschen, Brombeeren und dezenten Röstaromen. Fruchtig im Antrunk, kraftvoll am Gaumen.
Weitere Informationen:
Der Ausbau im Eichenholzfass dauert für diese spezielle Cuvée mindestens 15 Monate. Die Reben wachsen auf steinigem Boden, der vorwiegend aus von der Rhône angeschwemmten Geröll besteht, welches verhindert, dass das Unkraut spriesst, zugleich konserviert es nachts die Hitze des Tages. So erklärt sich die Kraft des Weins, seine tiefrote Farbe und sein aussergewöhnliches Aroma.
15 Mt. Barrique
