Corton Grand Cru AC 2003

Wildgerichte (z.B. Hase, Fasan), traditioneller Eintopf, gereifter Käse

Das Faszinierende an dem von weitem sichtbaren Corton-Hang ist das einmalige Terroir, das sowohl kräftige, körperreiche Rot- wie auch herrlich strukturierte Weissweine hervorbringt. Dabei sind die rötlichen, eisenhaltigen Böden dem roten Corton vorbehalten. Im Bouquet entfaltet sich eine ausgereifte, feine Aromenpalette. Es ist die harmonische Kombination von feinem Stoff und ausgewogener Säurestruktur, was die Grösse und Bedeutung dieses exzellent balancierten und anhaltenden Grand Crus ausmacht und einen Genuss höchster Güte erlaubt.

• Corton Grand Cru AC 2005 CHF 123.00