Côtes-du-Rhône-Villages ac Le Pic des Combettes 2004
Weinname
Côtes-du-Rhône-Villages ac Le Pic des Combettes
Degustationsnotiz
Auge: typisches, intensives Granatrot; Nase: in der Nase dominieren rote Früchte und Heidelbeeren, Gewürze, Süssholz, Vanillie, untermalt von dezenten Röstaromen; Gaumen: am Gaumen erfreuen die Balance von Gerbstoff und Alkohol, die Finesse der dichten Tannine (dank der Syrah- und Mourvèdre-Trauben). Grenache typische Fülle, nachdrücklich auch im Abgang.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Fleisch, Käse
Vinifikation
18 Monate in Allier-Barriques, davon 1/3 neue Barriques
- Côtes du Rhône, Frankreich
- M. Tobler
- 750 ml
rot
- 60% Grenache, 20% Syrah, 19% Mourvèdre, ca. 1% Carignan
- 14.50% Vol.
- 18°C
- 6 Jahre
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