(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Crémant d'Alsace
- Produzent: Domaine Paul Zinck
- Herkunft: Elsass, Frankreich
- Typ: Schaumwein
- Pinot Blanc, Pinot Noir, Chardonnay
- 6°-8°C
- jung trinken
Aperitifs, Lachs und geräucherte Forelle, pochierten Fischgerichten mit dezenten Saucen, Fruchtdesserts.
Hellgelbe, klare Farbe mit goldenen Reflexen. Bouquet nach Biscuit, exotischen Früchten und Aprikosen. Im Gaumen hefebetont mit weichen und interessanten Gäraromen; angenehme, gute Struktur, prickelnder Abgang.
Ausbau in Edelstahltanks
