(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
CRIOS Cabernet Sauvignon 2003
- Produzent: Dominio del Plata
- Herkunft: Mendoza, Argentinien
- Typ: Rotweine
- Cabernet Sauvignon
- 18-20°C
- 2007 - 2011
kalte Fleischplatten, Pasta / Risotto, rotes und weisses Fleisch, kräftige Terrinen & Pasteten
Dieser Wein zeigt eine schöne purpurrote Farbe, schwarze Beeren, Pflaumen-Aromen in der Nase. Dezent geröstete Vanille, Pfeffer, Schokoladen und eine leichte grüne Oliven Note. Gut strukturierte & pfeffrige Tannine, mittellanger, weicher Abgang.
20 Tage Fermentation in rostfreien Stahltanks. Ausgebaut für 8 Monate in 1-jährigen, gebrauchten, französischen & amerikanischen Weinfässern (225 lt Barrique). Fast keine Filtration.
