Cuvée Madame Rosmarie AOC 2008
Weinname
Cuvée Madame Rosmarie AOC
Degustationsnotiz
Der Cabernet Sauvignon verleiht der Cuvée Madame Rosmarie Mathier rouge ihren fruchtigen Geschmack. Der Humagne Rouge mit seinen herben, rustikalen Tanninen gibt ihm seine Rasse. Der Syrah ist verantwortlich für die feine Pfeffernote. Der Pinot Noir verbindet diese drei Weine. Mit seiner Eleganz rundet dieser Cuvée auf diskrete, subtile Art ab.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Lamm-, Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Wild und Käse.
Vinifikation
Abgebeertes Traubengut. Die Gärung in Vinimatis gewährt eine optimale Temperaturkontrolle. Individueller Ausbau der Sorten im Barrique.
- Wallis, Schweiz
- Adrian Mathier
- 375 ml
rot
- Syrah, Pinot Noir, Humagne Rouge, Cabernet Sauvignon
- 16 - 18° C
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