(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Domus Pensi Crianza D.O. Terra Alta 2005
Im Gaumen begeistert er jetzt schon mit einem komplexen Aroma von roten Beeren, Dörrpflaume und Kakao. Im Abgang rund, mit fast süsslichem Tannin. Ein Schmeichler pur.
Weitere Informationen:
Aus sieben unterschiedlichen Rebbergen stammen die Trauben für den Domus Pensi. Die von Hand geernteten Trauben werden schonend gepresst und anschliessend mittels Temperaturkontrolle vergoren. Der Ausbau erfolgt in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Lediglich 8500 Flaschen wurden vom 2005er-Jahrgang abgefüllt.