(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Fiuza Native (Touriga Nacional, Merlot) 2007
Hervorragend zu weichen Käsesorten, zu Fischgerichten mit Tomatensauce und auch zu allen Pastagerichten.
Rubinrote Farbe, in der Nase reife Fruchtnoten (Cassis), im Gaumen schöne, komplexe Fruchtaromatik mit samtweichen, gut eingebundene Tannine. Weich und elegant.
Gärung unter Temperaturkontrolle bei 22°C in Stahltanks, leichte Mazeration, um sanfte und reife Tannine zu entziehen.
