Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles S" AC" 1997
Weinname
Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles S" AC"
Degustationsnotiz
Unzählige Sonnenstunden waren erforderlich, um diese Essenz zu schaffen. Das Resultat: purer Nektar. Das sensorische Erlebnis ist überwältigend. In der Nase offenbart sich ein verführerischer Aromareichtum von seltenem Ausmass und von grosser Intensität: Feigen, Datteln, Mango, Orangen, kandierte Früchte, Honig und eine Palette von Blumendüften. Das Zusammenspiel von Süsse und Säure im Gaumen ist eine Klasse für sich. Die Länge und Nachhaltigkeit des Finals ist einmalig und exemplarisch; wahrlich ein seltenes Genusserlebnis.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Gänseleber (foie gras), Frucht-Wähe, ideal für ein geselliges Beisammensein
Vinifikation
Im Edelstahltank ausgebaut
- Elsass, Frankreich
- Hugel et Fils
- 750 ml
weiss
- Gewürztraminer
- 9-11°C
- Optimal zwischen dem zehnten und dreissi
Jahrgang
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