Julian Madrid Reserva de la Familia 2005

Wild, Fleisch, Paella und Käse.

Elegantes Kirschrot mit granatfarbenem und dunklem Rand. In der Nase dominierende Aromen von Waldbeeren und frisch gepressten Trauben. Nuancen von Caramel und Vanille. Füllt und verführt den Gaumen mit seiner vollmundigen Struktur und seinem gut gezügelten Tannin, süss und fleischig. Ein moderner und wahrhaft grosser Rioja.

10-tägige Gärung, Ausbau in Barrique Fässern aus französischer Eiche.