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Lagrein DOC
(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)

Lagrein DOC 2011

  • Lagrein
  • 13% Vol.
  • 16-18°C
  • 5-10 Jahre
  • Dies ist ein Bio und Fairtrade Wein
  • Preis pro Flasche (inkl. MWST)
  • CHF
    29.90
- +
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Zu geschmortem und kurzgebratenem Fleisch, besonders gut zu Wildgerichten und Käse.

Auge: Dunkles Purpurviolett mit schwarzem Kern. Nase: Dunkle Waldbeerfrucht, Heidelbeere. Gaumen: Dicht mit Noten von Graphit. Kräftige, samtige Tannine. Saftig.

Etwa zweiwöchige Maischegärung. Anschließend biologischer Säureabbau und zwölfmonatige Reifung in Barriques und Tonneaux.