(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Lagrein Kretzer DOC 2011
zu Vorspeisen, kalten Platten, gekochtem Fleisch, weissem Fleisch (gegrillt oder gebratem), mildem Käse
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Der Lagrein Rosé (oder, traditionell: Lagrein Kretzer) wird durch Abpressen der Lagrein-Traube gewonnen. Diese ist so farbintensiv, dass schon die Verletzungen der Haut beim Pressen ausreichen, den Most in sein charakteristisches heller rubinrot zu färben.
