Leithaberg Rot, ea 2007
Weinname
Leithaberg Rot, ea
Degustationsnotiz
Dichtes, jugendliches Rot. Intensiver Duft nach roten Beeren, Kirschen, sowie etwas Rauch und Graphit - was man auch Mineralität nennen könnte. Wie alle Nittnaus-Weine ist auch der Leithaberg perfekt ausgewogen und von seidiger Eleganz. Er ist frisch und doch mit genügend Kraft und Länge um nicht dünn zu wirken. Klingt wunderbar lange und mit einer markant frischen Rotfruchtigkeit nach, verlangt geradezu nach dem nächsten Schluck! Korrekt gelagert (12- 14°C) wird dieser Rote sicher noch zwei, drei Jahre zulegen.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Am besten zu herzhafter Küche.
Vinifikation
Anita und Hans Nittnaus stellen ihren Hof auf Biodynamik um. Spontangärung, Ausbau in 500L Eichenfässern.
- Burgenland, Österreich
- Weingut A. & H. Nittnaus
- 750 ml
rot
- Blaufränkisch (alte Reben)
- 13 Vol.
- 12-14°c
- bis 7 Jahre
Jahrgang
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