Les Auréliens Rouge VdP du Var 2008
- Produzent: Domaine de Triennes
- Herkunft: Provence, Frankreich
- Typ: Rotweine
- Syrah, Cabernet Sauvignon
- 13.50% Vol.
Ein robuster und charaktervoller Wein mit kräftigen Aromen von roten Beeren.. Im Abgang schöne Röstaromen. Ein exzellenter Essensbegleiter, speziell zu mediterraner Küche.
Weitere Informationen:
Jacques Seysses von der Domaine Dujac in Morey-Saint-Denis und Aubert de Villaine von der Domaine de la Romanée-Conti in Vosne-Romanée haben nordöstlich von Marseille ein Weingut gekauft und es Domaine de Triennes genannt. Hier verschneiden sie die Edelrebsorten Cabernet-Sauvignon und Syrah miteinander und nennen ihn Les Aureliens". Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Auch die anderen auf der Domaine de Triennes erzeugten Weine sind für die Provence eher ungewöhnlich. Lokale Rebsorten wie Cinsault und Carignan wurden durch Chardonnay, Viognier und Merlot ersetzt. Das kostete zwar die Appellation, aber die Qualität der charaktervollen, gradlinien Weine, ihre Kraft und Fülle bei gleichzeitiger Eleganz läßt keinen Zweifel daran, daß hier begnadete Weinmacher am Werk sind."
Der Les Auréliens wird während 12 Monaten in gebrauchten Barriques, in welchen im Vorjahr die Spitzenweine der Kult-Domaine Dujac gereift sind, ausgebaut, bevor er unfiltriert abgefüllt wird.
