(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Les Barons 2007
- Produzent: Château d'Oupia
- Herkunft: Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Typ: Rotweine
- 75% Syrah/Shiraz , 15% Carignan, 10% Grenache Noir
- 2010-2015
Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise, kräftige Lammgerichte, Wild, Eintopfgerichte, Halbhart- und Hartkäse
Kraftvoller Languedoc mit süssem Extrakt, weichem, fleischigem Tanninfluss und noblem Holzton ohne Übergewicht. Duftet verführerisch nach wilden Brombeeren und dunkler Schokolade. Ein körperreicher, dicht gepackter, fester Languedoc, der mit wesentlich hochpreisigeren Konkurrenten mithalten kann! Einer der zuverlässigsten preiswerten Rotweine des Languedoc und mehrfacher Testsieger in der REVUE DU VIN DE FRANCE.
Lange Maischegärung, mit leichter Filtration vor der Abfüllung, ausgebaut im Barriques (ca.1/3 neue)
