Poggio Bestiale Rosso della Maremma IGT 2007
Weinname
Poggio Bestiale Rosso della Maremma IGT
Degustationsnotiz
Intensive, reife Fruchtnoten von Zwetschgen, exotische Gewürze - von Vanille über Zimt zu Süssholz reichend - sowie eine breitgefächerte Palette von Beeren und Steinfrüchten gepaart mit einer Prise von Rauch- und Ausbauaromen bilden den gebührenden Auftakt zu einem mächtigen Genusserlebnis. Eine samtige, verführerische und dichte Gerbstoffstruktur in Kombination mit einer überzeugend fruchtig-strengen Struktur bildet das Rückgrat dieses Italieners, der auch viel Eleganz und Ausgewogenheit aufweist. Dieser POGGIO BESTIALE ist ein opulenter Trendwein mit einer klassischen Strenge. Im grandiosen Finale bleiben keine Fragen mehr offen.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Italienische Charcuterie, Grilladen, Wildgerichte, Pilze mit Polenta, Tomatenrisotto
Vinifikation
Während 18 Monaten im neuen Barrique (französischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere sechs Monate auf der Flasche gereift
Auszeichnungen
Robert Parker 94 Punkte
- Toskana, Italien
- Fattoria di Magliano
- 750 ml
rot
- 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
- 16-18°C
- Optimal zwischen dem 4. und 10. Jahr
Jahrgang
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