Staatsschreiber Wein Cuvée Prestige Zürcher Auslese 2010
Weinname
Staatsschreiber Wein Cuvée Prestige Zürcher Auslese
Degustationsnotiz
Lachsfarbenes Gelb. In der Nase feingliedrige Muskataromatik, untermalt von dezenter Williamsbirne und etwas Pfirsich. Im Gaumen überrascht ein frischer, fruchtiger Auftakt, welcher in einem weichen und crèmigen Mundspiel gipfelt. Tolle Süss-Säure Balance. Die schmeichelnde, feine Restsüsse des Gewürztraminers verleiht diesem Wein zusätzlich eine charmante Eleganz, welche in einem lange nachklingenden Finale endet.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
gebratenem und gegrilltem Fisch, aber auch zu Wildgeflügel wie Fasan oder Wildente oder zu Gerichten von Strauss und Rind von kräftigen Saucen begleitet.
- Zürich, Schweiz
- Zürcher Staatskellerei
- 750 ml
weiss
- Gewürztraminer, Riesling-Sylvaner, Muskat, Pinot Noir
- 8-10° C
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