Steppenwolf 2009
Weinname
Steppenwolf
Degustationsnotiz
Beerenfrucht, reife Steinfrüchte, feine Würze: So präsentiert sich das intensive Bouquet, das Lust auf mehr macht. Die leckere Art, die fruchtige Säure und die samtigen Gerbstoffe bilden eine vielschichtige Struktur, die im Finale lange anhält. Die Aromatik ist wie aus einem Guss, sortentypisch und nuanciert. Diese Komposition trägt die Handschrift einer Winzerfamilie, die ihr Handwerk versteht. Kracher aus Illmitz ist in aller Munde und bildet die Imagespitze des österreichischen Qualitätsrebbaus.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Charcuterie, Fleischgerichte (z.B. Gulasch, Tafelspitz, Filet Stroganoff), Pilze, Käse
Vinifikation
Während zehn Monaten im Barrique ausgebaut
- Burgenland, Österreich
- Alois Kracher
- 750 ml
rot
- Zweigelt
- 15-17°C
- 2. - 5. Jahr
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