(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Terre du Vent Vin de Pays 2008
- Produzent: Domaine Mas-du-Soleilla
- Herkunft: Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Typ: Rotweine
- 40 % Cabernet Franc, 60 % Merlot
- 18°C
- bis zu 10 Jahre
Faisan à l'Alsacienne, Rehpfeffer, Parmigiana (Sizilianischer Gratin), Brie de Meaux
Aus gut gereiftem Merlot und Cabernet Franc. Intensive Farbe. Fruchtbetonte Nase, mit feinen Noten von Unterholz, Rosmarin, Thymian und Zimt. Am Gaumen kräftig, elegante, füllige Struktur, finessenreicher und langer Abgang.
Apfelsäureabbau in Kleinholzfässern. Ausbau während 15 Monaten. Dieser Wein ist nicht filtriert.