Toro DO Crianza 2008

Zu Grilladen, dunklem Fleisch, Wild, Käse.

Rubinrot. In der Nase fruchtig mit dezenten Röstaromen, im Gaumen kraftvoll, reich, mit würziger Aromatik, angenehme Barrique-Noten. Langanhaltender Abgang.

Weitere Informationen:
In der Region Kastilien-León liegt die Kleinstadt Toro. Die Gründer der Bodegas Sobreño blickten bereits auf eine langjährige Erfahrung in der Weinbereitung im Rioja zurück, als sie sich dazu entschieden, im Toro zu investieren. Es entstand eine moderne Kellerei mit rund 100 Hektaren Rebfläche. Der Önologe, Manuel Ruiz Hernández, legt Wert auf eine schonende und traditionelle Weinbereitung, dessen Basis gesundes und konzentriertes Traubengut ist.

Der Ausbau dieses Weines erfolgte während 12 Monaten in Fässern aus amerikanischer Eiche.

• Toro DO Crianza 2007 CHF 15.50