Valdepeñas DO Reserva Don Aurelio 2005

Weinname

Valdepeñas DO Reserva Don Aurelio

Degustationsnotiz

Dezente Aromatik, fruchtig-würzig mit feinen Dezente Aromatik, intensiv, frucht-würzig mit feinen Aromen nach Dörrobst; harmonische, weiche Gerbstoffe, langer Abgang.

Kulinarische Empfehlungen/passend zu

Zu Grilladen, Spezialitäten der spanischen Küche, Fleischgerichten aller Art.

Weitere Informationen

Etwa zwei Autostunden südlich von Madrid liegt das 30'000 Hektar grosse Weinbaugebiet Valdepeñas. In dieser Landschaft wurde im Jahre 1904 die Kellerei Navarro Lopez als Familienunternehmen ge- gründet. Auf ca.150 Hektar Land wird zum grössten Teil mit der Tempranillo Traube gearbeitet, ein kleiner Teil ist mit weissen Trauben- sorten bepflanzt. Der rötliche steinige Boden, ein Gemisch aus Kalk, Sand und Ton, bildet beste Voraussetzungen für den Weinbau. Die tiefer gelegenen Kalkschichten speichern die reichlichen Niederschläge im Spätherbst und Frühjahr für die Entwicklung der Reben in der trockenen Sommerzeit. Mittlerweile gehört die Kellerei Navarro Lopez zu den modernsten und erfolgreichsten im Gebiet Valdepeñas.

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