Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007
Weinname
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Degustationsnotiz
Rubin, mit granatfarbenen Akzenten. Sangiovese-typische Nase nach Erdbeeren, Backpflaumen und Zwetschgen, gepaart mit sanften Röstaromen nach Schokolade und Crème brûlée, etwas Wildleder auch. Mit viel Eleganz bezaubert der rassige Gaumen, Preiselbeeren und Dörrpflaumen, auch etwas Zimtwürze, insgesamt wohlstrukturiert und mit gut eingebundenen Tanninen versehen, langes Finale, das Potenzial aufzeigt.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Auszeichnungen
4/5 Grappoli di Duemilavini
- Toskana, Italien
- Poliziano
- 750 ml rot
- Merlot, Canaiolo, Sangiovese, Colorino
- 14.50% Vol.
- 15-17 Grad
- Jetzt bis 2020
