(Dieses Bild kann vom jeweiligen Jahrgang abweichen)
Viognier Nord Sud South of France 2010
- Produzent: Laurent Miquel
- Herkunft: Midi - Languedoc-Roussillon, Frankreich
- Typ: Weissweine
- Viognier
- 2-3 Jahre
Im Bukett Düfte nach weissen Blumen und delikaten Früchten. Grosszügig im Körper mit exotischen Fruchtaromen und einem Hauch nussiger Komponente.
Auf kalk- und tonhaltigen Böden, die mit grossen Steinen versehen sind und geprägt vom mediterranen Klima, wachsen die Trauben für diesen Wein. Die Lese erfolgt in den kühlen Nachstunden. Der Most wird in Stahltanks und teilweise in neuen Eichenholzfässern vergoren und bleibt in Kontakt mit der Hefe. Nach der Filtration und Stabilisation wird der Wein auf die Flasche gefüllt und gelangt kurze Zeit danach in den Verkauf.
