Yvorne Domaine de L'Ovaille AOC 2010
Weinname
Yvorne Domaine de L'Ovaille AOC
Degustationsnotiz
Das intensive Bouquet ist von reifer, exotischer Frucht geprägt. Im Gaumen offenbaren sich dann sehr klassische, terroir-spezifische Aromen und eine typische Struktur, die sich im Finale fruchtig und anhaltend zeigt.
Kulinarische Empfehlungen/passend zu
Vorspeisen und Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Fondue und Raclette, Hartkäse, aber auch zu traditionellen Gerichten wie Zürcher Geschnetzeltem.
Vinifikation
Der Wein wurde in grossen Holzfässern (3000 - 7000 Liter) ausgebaut.
- Waadt, Schweiz
- Jacques Deladoey
- 750 ml
weiss
- Chasselas
- 12.00% Vol.
- 8-10°C
Jahrgang
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