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Burgenland - Hauptweinregion Österreichs
Das Burgenland liegt an der Grenze zu Ungarn und baut mehr verschiedene Rebsorten an als alle anderen österreichischen Weinbaugebiete. Beliebte Trauben sind der grüne Veltliner, der Welschriesling, Blaufränkisch, Zweigelt, Müller-Thurgau, Weissburgunder, St. Laurent und die neumodischen Cabernet Sauvignon und Chardonnay.
Eine Spezialität der flachen, oft sandigen Ufer des Neusiedlersees (Teilgebiet des Burgenlands) sind die Süssweine. Das Geheimnis ist der See, der den ganzen langen, warmen Herbst hindurch von Nebel eingehüllt ist, so dass die Edelfäule gedeiht und Traube um Traube aussehen lässt, als sei sie in Asche getaucht worden. Diese Weine haben in den 90er-Jahren in kurzer Zeit grossen internationalen Ruhm erlangt.
Die wichtigsten Traubensorten Österreichs
- Veltliner
- Zweigelt
- Welschriesling
- Müller-Thurgau
- Chardonnay
- Blaufränkisch
- Riesling
- St. Laurent
- Traminer
