5 Sens Assemblage rouge Vaud AOC 2009 - Bolle

CHF 25.90

Lieferdatum - 21. Februar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Winzer vom schweizerischen Weingut Bolle beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der sonnigen und bezaubernden Landschaft der Waadt seinen Ursprung hat. Dieser provokante Merlot 2007 – 5 Sens Assemblage rouge Vaud AOC krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Merlot zu leicht scharfem, rotem Fleisch oder Ente.

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Degustationsnotiz

Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen; Bouquet: Duft nach Honig; Gaumen: Gehaltvoll, parfümiert, ausgewogen mit einem langen Abgang
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir, Gamaret, Garanoir, Merlot, Gamay
   

Kulinarische Empfehlung

Ziegenkäse, Fisch in Saucen, Langustinen und Hummer
   

Vinifikation

Die Vinifikation fand wie folgt statt: Der Merlot wird in neuen Barriques ausgebaut. Die 4 anderen Traubensorten werden 11 Monate in Holzfässern ausgebaut.

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