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Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Shiraz 2014 – 8 Keys Reserva! Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom portugiesischen Weingut Casa Santos in der sonnigen Landschaft in Estremadura diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder Wild anbieten.
Degustationsnotiz
Intensive Farbe und ausgewogene Aromen von reifen roten Früchten mit deutlichen Gewürznoten auf, wodurch ein langer und unvergesslicher Geschmack entsteht.
Kulinarische Empfehlung
Rindfleisch, Wild oder gebratenem Gemüse.
Vinifikation
Mazeration vor der Fermentation bei niedrigen Temperaturen. 15-tägige alkoholische Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturregelung bis 28°C. Die malolaktische Gärung und Alterung erfolgte in 50% neuen amerikanischen Eichenfässer und in 50% neuen französischen Eichenfässer für 13 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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