Admiral 2013 - Josef Pöckl

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CHF 52.90

Lieferdatum - 3. April 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2015 – Admiral können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom österreichischen Weingut Josef Pöckl beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger servieren.

  • Auszeichnungen: Falstaff: 93/100
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Degustationsnotiz

Im Glas besticht der Wein durch tiefdunkles Rubingranat mit violettem Schimmer und einem opaken Kern. In der Nase umgarnt ein süsser Duft nach Heidelbeeren und Brombeeren. Der Wein ist rauchig und hat eine feine Würze und ein kraftvolles Bukett. Am Gaumen schmeckt der Admiral kompakt und dicht mit einem gut strukturierten Tannin. Es folgt ein üppiger Abgang.
   

Traubensorte(n)

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen
   

Vinifikation

Seit über 20 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling (Vanessa atalanta), der in Pöckl’s Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert. Die Trauben für diesen Wein wachsen auf lehmigen Schotterböden und Sandböden und reifen nach der Ernte für 18 Monate in neuen Barrique-Fässern.

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