Admiral 2017 - Josef Pöckl

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CHF 59.90

Lieferdatum - 5. Juni 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem dominanten Cabernet Sauvignon 2017 – Admiral können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom österreichischen Weingut Josef Pöckl beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Ribeye Steak oder Gruyère Burger servieren.

  • Genussphase: Jetzt bis 2034
  • Auszeichnungen: Falstaff: 94/100 Punkte Falstaff Rotweinguide 2019 Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Edelholzwürze, schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, etwas dunkler Nougat. Saftig, extraktsüße Textur, reife Zwetschken, präsente Tannine, die noch fordernd sind, Nougat im Abgang, minerlisch im Finale, gutes Entwicklungspotenzial, Flaschenreife unbedingt erforderlich.
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Degustationsnotiz

Schwarze Kirschen, dunkle Beerennoten, Orangenzesten, Lakritze, Zedernholz, noble Terroiraromen. Am Gaumen kompakt, engmaschig, dichtes Extrakt, strukturiert, kräftige Tannine und unendlich lang anhaltend. Vorab dekantieren oder vorzugsweise noch ein paar Jahre einkellern.
   

Traubensorte(n)

Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2019–2029. Zu Ribeye Steak, Gruyère Burger und Pizza mit Pilzen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Admiral.
   

Vinifikation

18 Monate in neuen Barriques gereift.

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