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Über den Wein
Blühende und bezaubernde Landschaften in Venetien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Tedeschi mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem feinen Amarone Classico Riserva 'Capitel Monte Olmi' DOC werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.
Degustationsnotiz
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Aromen pendeln zwischen Weichselkirschen, Lorbeer und Dörrpflaumen. Sehr extraktreicher Körper mit fleischiger Fülle, welcher auf einer samtigen Säure aufbaut.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 17°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 2025.
Vinifikation
Die Trauben werden angetrocknet. Daraus ergibt sich aus 100kg Trauben nur 25 bis 35 Liter Wein. Lagerung im grossen Holzfass.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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