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Amarone della Valpolicella Classico DOC 2015 - Degani (Holzkiste)

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2015 - Degani (Holzkiste)

- +
CHF 115.90

Lieferdatum - 29. April 2021

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Über den Wein

Aldo Degani ist ein bescheidener Mensch, der tief mit dem Valpolicella verwurzelt ist. Hier keltert er Weine von höchster Qualität. Die Gesamtproduktion liegt nur etwa bei rund 30'000 Flaschen pro Jahr, was für die Region sehr wenig ist.

  • Produzent: Degani
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 150 cl
  • Land: Italien
  • Region: Veneto
  • Alkoholgehalt: 15.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Auszeichnungen: Gerstl: 18/20; Guía Peñin: 18/20
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Artikelnummer: 1098981
   

Degustationsnotiz

Dunkles Rubingranat. Würzige Aromen nach Eukalyptus, Lakritze und Minze, gepaart mit Amarenakirschen, Schokolade und Mocca. Für einen Amarone enorm viel Frische!Geschmeidig mit Schmelz legt er sich auf den Gaumen. Die Aromen bestätigen sich, enorm lang, anhaltend mit beeindruckender Eleganz! Sehr kräftig ohne opulent zu wirken, endet mit hoher Nachhaltigkeit. Ein höchst harmonischer Amarone, der durch seine Vielschichtigkeit viel Freude macht.
   

Traubensorte(n)

Corvina
   

Kulinarische Empfehlung

Perfekt zu Wildgeflügel und Reh.
   

Vinifikation

Ausbau in Barriques

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